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農福連携コーディネーター 鳥居さん農林漁業奨励賞 受賞!

2021年04月13日

令和3年4月8日(木曜日)農福連携ワンストップ窓口 コーディネーターの鳥居嗣代さんが、川勝静岡県知事より表彰されました。

これは、鳥居さんが、富士市で運営している「今村さんちの香りしいたけ」でのブランド化や販路拡大の情報発信の取組及び、食育活動を通じた「しいたけ」と「だし」の普及と消費拡大に加え、農福コーディネーターとして農家と障害者福祉事業所の雇用マッチング(農福連携)に貢献し、農林漁業において経営発展を目指した、先進的な取組が評価されたものです。

 そのチャレンジ精神あふれる取組に対して、「ふじのくに未来をひらく農林漁業奨励賞」を授与されました。

【今村さんちの香りしいたけ】(外部リンク)

今村さんちの香りしいたけは、農薬を一切使用せず、富士山の伏流水で大切に育てています。

風味豊かでとっても肉厚、軸までたべられ、鮮度を保ったまま日持ちがします。

決してしつこくなく、爽やかな香りが高いのが特徴です。

 

◆静岡新聞で紹介されました

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