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セミナー企業・団体福祉関連

【セミナー報告】農福連携支援事業 西部視察

2016年11月02日

平成28年11月1日(火曜)今回の農福連携による工賃向上支援事業は、浜松市にて行われました。

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1軒目におうかがいしたのは、座学研修でも講師をしていただいた浜松市西区にある障害者就労継続支援A型事業所「はぐくみ」様です。施設長である今田万喜 様に、「はぐくみ」がおこなっている水耕レタス栽培を案内、解説をしていただきました。

農作業に従事する障がいのある方たちへ作業効率があがる工夫や声掛け時の配慮など、参加者にとって参考になる事柄が多かったです。

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2軒目は、同じく浜松市南区にある「うなぎいも協同組合」を見学しました。うなぎいも協同組合の理事長であり、㈲有限会社コスモグリーン庭好 6次産業事業部 取締役部長の伊藤拓馬 様に、講義をしていただきました。

「うなぎいも」とは、浜名湖うなぎの捨てられる部分を使って「うなぎ堆肥」を作り、それを肥料にして作ったサツマイモです。

「うなぎいも協同組合」では、このサツマイモを「うなぎいも」として、ブランド化し静岡県西部地区を中心とした企業と連携し、お菓子を初めとして、ドレッシングや焼酎が、うなぎいもブランドとして商品化されています。講義の後は、「うなぎいもカフェ」の見学も行い実際に販売されている商品群を見せていただきました。

地域に根ざした6次産業化の見本を見学し、各福祉事業所が取組んでいる農業の今後の展開を学びました。

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