農福連携コーディネーター 鳥居さん農林漁業奨励賞 受賞！
2021年04月13日
令和3年4月8日（木曜日）農福連携ワンストップ窓口 コーディネーターの鳥居嗣代さんが、川勝静岡県知事より表彰されました。
これは、鳥居さんが、富士市で運営している「今村さんちの香りしいたけ」でのブランド化や販路拡大の情報発信の取組及び、食育活動を通じた「しいたけ」と「だし」の普及と消費拡大に加え、農福コーディネーターとして農家と障害者福祉事業所の雇用マッチング（農福連携）に貢献し、農林漁業において経営発展を目指した、先進的な取組が評価されたものです。
そのチャレンジ精神あふれる取組に対して、「ふじのくに未来をひらく農林漁業奨励賞」を授与されました。
【今村さんちの香りしいたけ】（外部リンク）
今村さんちの香りしいたけは、農薬を一切使用せず、富士山の伏流水で大切に育てています。
風味豊かでとっても肉厚、軸までたべられ、鮮度を保ったまま日持ちがします。
決してしつこくなく、爽やかな香りが高いのが特徴です。
◆静岡新聞で紹介されました
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